经常有朋友问我，老爸化疗期间到底吃什么合适。今天就把我们摸索出的饮食心得整理出来，主打清淡和优质蛋白，希望能给有需要的家庭一点参考。
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日常加餐：清爽解腻还补营养
老爸化疗后偶尔会没胃口，所以我们特意准备了爽口的加餐。水果沙拉会选草莓、西瓜、蓝莓这类低糖分、不易上火的水果，有时候还会加几片菠菜或生菜，既能补充维生素，又能摄入膳食纤维，帮着促进消化。
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早晚主食：软糯易消化，不给肠胃添负担
化疗期间老爸肠胃比较敏感，所以早上基本都喝蔬菜粥。把胡萝卜、土豆切成小块，和大米一起慢慢熬煮，直到粥品变得软糯绵密。这样的粥既能提供基础营养，又特别好消化，完全不会给肠胃增加负担。
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到了晚上，如果老爸没胃口吃正餐，我们就会煮鸡肉粥或鱼肉粥。选的都是高蛋白、低脂肪的肉类，比如鸡胸肉、鳕鱼，切碎了放进粥里一起煮，鲜香味美，老爸每次都能喝上小半碗。
不过有段时间，老爸化疗反应特别严重，连粥都咽不下去，体重掉得特别快，我急得团团转。
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后来咨询医生，建议用特医食品补充营养，我们对比后选了 koveez 特医粉。它是专门的特医食品，淡淡的燕麦味。而且能作为单一营养源单独食用，临床上也经常用，安全性很放心。一盒就含有 8365 大卡能量、109 克水解乳清蛋白，还有 33.5 克脂肪、336 克碳水，以及 25 种维生素矿物质，足足 40 多种营养成分。那段时间，就算老爸吃不下饭，喝它也能保证基本营养需求，帮老爸稳稳度过了没胃口的阶段。
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解馋小零食：简单做还顶饱
有时候老爸嘴馋了，我们就给他做简易版全麦三明治。用全麦面包做基底，夹上一片低脂火腿或水煮鸡胸肉，再铺上新鲜的生菜和番茄片，最后薄薄涂一层蛋黄酱，一口下去超满足！既能补充蛋白质，又能让老爸过过嘴瘾，胃口也会跟着变好。
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正餐原则：清淡为主，蒸炖优先
我们家本身是广东人，饮食就偏清淡，现在为了老爸，更是坚持少盐少油，烹饪方式以蒸、炖为主，比如清蒸鱼、炖鸡汤，坚决避开油腻、高糖和精加工食品。如果家里平时口味比较重，建议给化疗的家人单独准备饭菜，这样更符合他们的肠胃需求，也能让营养更好地被吸收。
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希望这些饮食经验能帮到有需要的朋友，让我们一起陪家人顺利度过这段特殊时期，慢慢好起来！返回搜狐，查看更多
