今天我就来分享一个特别简单但超级好吃的美食——蒜香鸡翅的做法。这个做法适合像我这种平常又懒又嘴馋的人，零失败，非常入味！喜欢吃鸡翅的朋友一定要试试。
步骤过程如下：
1. 准备食材。
鸡翅中10个（翅根、翅尖都可以用，但我觉得鸡翅中最好吃），大蒜5瓣，老抽1勺，生抽2勺，蚝油1勺，蜂蜜1勺，盐少许，黑胡椒粉一点点，再加上一些料酒。
2. 处理鸡翅。
鸡翅洗干净后，用刀在鸡翅两面各划两刀，这样方便入味。然后把鸡翅放到一个大碗里，倒入料酒、生抽、老抽和蚝油，用手抓匀，再加点盐和黑胡椒粉，继续抓一抓。腌制的时间最好是1小时，如果着急，半小时也行。
3. 准备蒜蓉。
大蒜剥皮后切成蒜末，越细越好。如果家里有蒜蓉工具，用那个会更省事。
4. 开始煎鸡翅。
腌好的鸡翅不用冲水，直接拿出来。锅里放一点点油，开中小火，把鸡翅一面朝下平铺到锅里。煎到一面金黄的时候翻面，注意别开大火，不然容易外面焦了里面还没熟。
5. 加入蒜末炒香。
等鸡翅两面都煎得差不多的时候，把蒜末倒进去，快速翻炒一下，让蒜香味出来。这个时候整个厨房都充满香味，真的是要流口水了。
6. 调味收汁。
倒入一勺蜂蜜，翻炒均匀，让鸡翅裹上蜂蜜的亮亮的汁。然后再倒一点点水，不用太多，盖上锅盖小火焖个5分钟，这样鸡翅里面也会变得特别入味。
7. 出锅装盘。
等锅里的汁差不多收干了，鸡翅就可以出锅了。最后撒上一点葱花或者芝麻装饰，看起来更有食欲。
实践感受：
真的非常简单！鸡翅咬下去皮是酥的，肉是嫩的，蒜香和蜂蜜的甜味混在一起，真的太绝了。以前在外面吃个蒜香鸡翅动不动就几十块，自己做不仅便宜，还卫生，关键是味道更符合自己口味。
这个菜做出来真的老少皆宜，我家孩子超爱吃，连我平时挑剔的老公都说：“这个可以多做点！”你看，这就是做饭的成就感嘞。
建议大家一定要多做一点，因为它真的太下饭了！如果你试过我的这个方法，记得告诉我你做得怎么样，说不定还能一起交流点新的做法！返回搜狐，查看更多
