家庭烹饪技巧：营养与美味并重.pptx

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家庭烹饪技巧：营养与美味并重;01了解家庭烹饪的基本要素;遵循安全规程，预防意外事故发生;选择合适的烹饪工具，提高烹饪效;了解食材的储存条件，确保食材新;02掌握家庭烹饪的营养搭配原则;了解食物中的主要营养成分及其作;做好蛋白质搭配，提高利用率动物;遵循合理的烹饪方法，减少营养流;03学习制作美味的家常菜;炒菜：快速烹饪，保留更多营养选;红烧肉：色香味俱佳的经典菜品选;学习其他菜系的烹饪技巧与口味川;04烹饪过程中控制油盐糖的摄入;油脂摄入过多：导致肥胖、心血管;烹饪方法改进：减少油、盐、糖的;红烧肉：减少油脂摄入选用瘦肉制;05提高家庭烹饪的效率与质量;制定合理的烹饪计划，提高效率准;学习基本烹饪技巧，提高烹饪水平;组织美食分享活动，促进交流邀请;谢谢观看THANKYOUF

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