1. 凉拌菜:如凉拌黄瓜、凉拌豆芽、凉拌粉丝等,清爽可口,适合夏日消暑。
2. 水果沙拉:将各种水果切成块状,加入一些酸奶或沙拉酱,既健康又美味。
3. 冰爽饮品:自制果汁、柠檬水、冰红茶等,口感冰凉,解渴又解暑。
4. 冷面:将煮熟的面条用冷水冲洗,配上蔬菜、肉类和酱汁,凉爽可口。
5. 冰淇淋:可以自己制作或购买各种口味的冰淇淋,是夏日里的经典美食。
6. 烧烤:在户外进行烧烤,烤一些蔬菜、肉类和海鲜,增添夏日的乐趣。
7. 凉拌海鲜:如凉拌虾、凉拌蟹脚等,海鲜的鲜美与凉拌的清爽相结合,非常美味。
8. 蔬菜汤:煮一些清淡的蔬菜汤,如番茄汤、冬瓜汤等,营养丰富又解暑。
9. 水果冰棒:将水果打成泥,加入适量的糖水,倒入冰棒模具中,冷冻后即可食用。
10. 清爽小炒:如清炒时蔬、炒虾仁等,做法简单,口感清爽。
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