中国节日的风俗，关系到养生饮食，真实内涵你都了解吗？

发布时间：2026-01-13 20:34

中国的节日习俗，如春节、中秋，体现着深厚的文化哲学内涵 #生活知识# #生活哲学# #传统文化生活哲学#

就以今天为例子来说明，今天大年初三，传统风俗有两个，第一是不拜年，第二是不吃米饭。

不拜年，这后面的科学原理其实是这样的。传统上过年都有穿新衣服的习惯，正月初一出去玩，正月初二开始拜年，都是在外面活动，新衣服难免弄脏。正月初二媳妇回娘家，初三也就回来了，所以也有了劳动力。因此要在家里把过年衣服洗干净。

古时候的人们都比较穷。很多人为了买一件过年衣服，奋斗了很长时间。所以不会有多的衣服。既然新衣服洗了，人也就无法出门了，要等着衣服干了才能出门。这只是一方面。

另外一方面，除夕那天彻底收拾家里的卫生之后，到正月初三已经是第3天了。从除夕的晚上一直到初二，风俗上都是不带任何东西出门的，当然也包括不能倒垃圾。所以家里也该打扫收拾一下了。因此今天家人都不出门，把家里打扫得干干净净的。所以正月初三这天是用来做家务的。

我想起了一个故事。小时候洗澡，我妈告诉我，一定要在口里含一口水，洗澡才不会感冒。那时父母的话就是圣旨，所以我也就照办了。等到长大一些，有一次亲戚家的孩子来我家，我妈给他洗澡，却并没有含一口水。我就问，口里没有水不感冒吗？

我妈告诉我说，其实是你小时候洗澡就喜欢唱歌，然而唱得太难听，所以让你含一口水就无法唱歌。

如果这是一个你看过的段子，那就说明像这样的方法在国内并不少见，一代代传下来的。这就是中国人的性格特点之一，觉得直接讲你可能不清楚，或者会反对，所以用一些带玄幻神异色彩的方法来阻止，让你按照规定去办。

正月初三不出门也是这样的。有人说正月初三出门会丢魂，有人说正月初三是女人从娘家回来的日子，而在路上遇到了不吉利。其实这些都是说辞，真正的理由就是上面所讲的。

而对于正月初三不吃米饭，道理说起来有点搞笑，但也非常科学。米饭其实就是主食。不吃米饭就是不吃主食，原因在于大年三十的时候做了很多菜，当然很多人家还做了一些过年小吃。在古代没有16开门的小冰箱，所以这些食品都不能长时间存放的。从腊月三十到大年初三已经三天了，如果不把那些边边角角的吃掉，就会坏掉的。

所以正月初三不吃米饭，其实是提倡节约的一种体现。吃剩菜，吃小吃。在中国传统文化当中，把节约粮食放在了非常重要的地位，这也是中华民族的优良品质之一。虽然在民间对大年初三不吃主食有各种神神怪怪的说法，但真正的理由其实是非常科学的。

其实不仅仅是正月初三，也不仅仅是过年，中国的很多节日都有自己的科学原理的。这些原理体现在养生方面，也体现在人际交往方面，当然也体现在家庭和睦方面，都起着促进作用。但是要理解这些，必须得联系到古代时候中国的社会生活状况。

本质上中国的很多节日，其实跟吃肉有关的。过年的时候是肯定要吃肉的。而过年的时间往往在立春前后。之后就是雨水惊蛰，清明农忙逐渐开始了。要把庄稼种在地里，越冬的庄稼也要管理了。这时候农民很忙，根本就没有时间煮肉吃。

当然那时候人们的生活条件所限，也不是想吃肉就有肉的。尤其是没有腊肉的那些地区。所以为了过一个节，会把家里之前的东西卖掉一部分，用来买肉。过节吃肉，这是有些强制性的要求。

从过年到五月，4个月过去了，对于人体来说，我必须得补充营养了。对于劳碌的农民来说更是如此。所以在这里设置了一个节日叫端午节。事实上端午的时候还是比较忙的，收春小麦和管理春天种下的庄稼。但再忙也要过这个端午。在北方是在粽子里面包肉，南方的粽子是蘸着糖吃的，但另外要煮肉过这个节。

从五月到八月又是三个多月过去了。从养生的角度来说，又要吃肉了，所以在这里又有一个节日叫作中秋节。中秋节吃月饼的风俗，事实上很晚才兴起。在月饼之前主要是吃肉的。当然中秋是个团圆的季节，这个内涵也是在吃月饼之前就有的。一家人聚在一起煮点肉，补充一下流失的营养，对于身体是非常有利的。

而之所以把中秋节作为团圆的日子，是因为那段时间对于农民来说相对闲一点。应该秋天收割的庄稼还没有成熟，而对庄家的维护也已经结束了。越冬的庄稼更还没有播种，那要到十月或者冬月了。所以就算是在外的亲人也可以回家。所以大家可以一起吃这一顿肉。

其实中秋到除夕之间也还有吃肉的时候，不过并不固定。因为在传统上秋收之后，冬播之前，是狩猎的黄金季节，这时候能够打到一些野味。但是获取猎物有运气成分，是无法规定时间的，也有可能一年就得不到一个。得到的可以解解馋，得不到的就只好流着口水，等腊月过大年了。

当然上面这些都是用我们目前的知识可以分析的内涵。还有一些我们分析不出来的，一般被纳入迷信，但事实上很多是我们的科学无法解释的内涵。比如春节叫上元，七月十五还有一个节日叫中元，而除夕节叫下元。

上元其实是神节。封建社会的时候，在这一天朝廷是要祭天的。所谓祭天就是向神述职。比如乾隆皇帝祭天的时候会说“总理河山大臣爱新觉罗·弘历启奏怎么怎么”，要告诉上天去年自己做过什么，有什么成就，有什么失误，今年又要做一些什么，然后请求上天的庇佑。

中元节大家都知道了，又叫作鬼节。如果说春节是给神设计的日子的话，那么鬼节就是给鬼设定的节日。至于鬼到底存在不存在，或者说到底是怎么回事，或者到底生活在哪里，以什么形态，什么方式生活等等，这一切我们今天是毫无头绪。一般把这当作迷信，那我也就给他涂上浓墨重彩的迷信两个字。

下元节才是人类的节日，虽然这天要祭祖，但祖宗也是人类的一部分。除夕同样是阖家团圆的日子，除此之外很多风俗还跟生产生活紧密相关的。比如守夜，在南方叫做守田坎，据说守的时间越长，田坎越不容易垮。这种说法虽然是很迷信的，但也体现出了这个节日是跟人类自身的生产生活紧密相关的。

作为一个有几千年文明史的民族，节日沉淀的文化内涵非常非常丰富。老严经常说的是其中的每一个节日，每一个传统，每一个细节和每一项非物质文化遗产技术，都能牵扯出几千年的历史深度来。生活在一个文化内涵这么深厚的环境里，我们还是得多多少少了解一些属于自己的文化，好不好？#春节爆款指南#

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