2026年1月6日，一则“霸王茶姬店员徒手制作奶茶”的视频在网络发酵，迅速将这个主打“东方美学”的茶饮品牌推上热搜。视频中，身穿品牌工服的员工未戴手套，徒手捏挤柠檬片、捶打冰块，甚至将手伸入杯内搅拌，夸张操作引发网友对食品安全的强烈质疑。
随着舆论升温，霸王茶姬官方迅速介入调查，并于当日发布正式通报。经查，视频事件发生在福建漳州龙文宝龙广场店，涉事店员刘某某为跟风“印度奶茶”网络热梗博取流量，在即将打烊时用门店当天的报损废弃物料摆拍。监控显示，摆拍所用物料事后已当场倒掉，未流入市场，现场也完成了常规清洁消毒，但该店员事后曾谎称操作发生在打烊后，试图掩盖错误。值得注意的是，该门店日常采用自动化制茶设备，原叶鲜奶茶制作全程实现“人料分离”，本可避免人为接触带来的卫生风险。
对于这一违反品牌规范的行为，霸王茶姬给出了明确处理方案：涉事门店即刻起无限期停业整顿，需完成彻底整改并通过严格验收方可重新营业；涉事店员因严重违纪及诚信问题被直接辞退；门店店长与区域督导因管理监督失职，均受到降职处分。品牌在通报中强调，食品安全是不可动摇的底线，绝不容许以“娱乐化”名义触碰红线，此次事件也暴露了人员培训与日常监督的漏洞，未来将进一步严格管理。
此前，视频发布者曾在评论区澄清，称拍摄于打烊后、仅为玩梗且标注了“娱乐标签”，但网友并不买账——有观点指出“穿工服就代表品牌形象，玩梗需有边界”，也有消费者担忧“日常产品是否也存在卫生隐患”。目前，视频发布者账号已设为私密，而此次风波不仅让霸王茶姬“健康茶饮”的形象受损，也引发了公众对网红茶饮行业卫生管理的广泛讨论：在流量诱惑下，如何平衡网络娱乐与职业规范，成为品牌亟待破解的课题。
