烹饪工艺专业

烹饪工作坊：与专业人士互动，提升创意烹饪技巧。 #生活乐趣# #生活艺术# #创意生活# #美食艺术#

课程说明

课程级别

高级

培训周期

3年

上课地址

西安市灞桥区朝阳工业园

【课程详情】

烹饪工艺 专业概述

实操+理论 系统学习 掌握精髓

招生对象

EMPLOYMENT

应、往届初中及以上学历、毕业生对烹饪行业有追求和兴趣浓厚者。培养目标

TRAINING TARGET

本专业旨在培养行政总厨、厨师长、烹饪技术型、管理型综合人才为目标。学习内容

LEARNING CONTENT

教学内容由浅入深，从易到难，循序渐进。培养学生深入理解理论知识，注重基本概念和原理的学习，使学生扎实基础。

了解课程学习内容在线咨询课程

学习环境

现代化校园&专业化设备

更多免学费专业详情>>

【学习内容】

01主干课程02核心课程03公共课程Stage1
主干课程1.《饮食文化概论》
2.《烹饪营养》
3.《中国烹饪概论》
4.《厨政管理与实务》

我能学会吗？点击咨询专业详情

教学流程

规范化课程教学，扎实基础稳健进步

01学习烹饪基础理论LEARN THE BASICS OF COOKING02巩固深化餐饮知识CONSOLIDATE AND DEEPEN CATERING KNOWLEDGE03基本功标准化训练BASIC SKILLS STANDARDIZATION TRAINING04教师示范菜品教学TEACHER DEMONSTRATION DISHES05全程指导THE ENTIRE GUIDE06集中点评定期考核REGULAR ASSESS MENT

手把手教学，培养动手能力

就业保 障

与众多餐饮企业达成战略合作，合格毕业即可就业

课程内容以实际授课为准

温馨提示

网址：烹饪工艺专业 https://c.klqsh.com/news/view/334344

相关内容

烹饪工艺
烹饪是什么，有哪些专业
烹饪专业主要学什么 具体有哪些课程
专业烹饪技巧有哪些
《东方美食（烹饪艺术家）》
烹饪专业食谱有哪些
烹饪
中国饮食文化（第二版）（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材）
烹饪专业学习内容和课程有哪些
●中国饮食文化（高等学校烹饪与教育专业应用型本科规划教材）

随便看看