2月11日下午，胖东来创始人于东来在个人社交账号发文，平静官宣了一个让无数人关注的决定——60岁，年后正式退休，从此褪去企业管理者的身份，转为顾问，胖东来的日常运营，将全部交由决策委员会主持。没有盛大的告别仪式，没有煽情的感慨，只有一句简单的说明，却在全网掀起轩然大波，相关话题迅速冲上热搜，评论区里，既有网友对这位“零售界传奇”功成身退的敬佩，也有对胖东来未来的担忧，更有无数人在追问：于东来为何敢在60岁的巅峰时刻，彻底放下一手打造的商业帝国？脱离了于东来的胖东来，还能守住“超市界天花板”的口碑吗？
这个问题的答案，藏在于东来60年的人生里，藏在胖东来31年的成长轨迹中，更藏在一种与当下很多民营企业截然不同的经营哲学里。不同于很多创始人至死不肯放权、把企业绑在个人身上，于东来的退休，从来不是一时兴起的冲动，而是一场酝酿了三年、步步为营的交接，是他用半生时间，为胖东来铺就的“去个人化”之路的最终一步。当大多数民营企业还在为接班难题焦头烂额，为规模扩张疲于奔命，为盈利压力苦苦挣扎时，于东来用一场体面的退休，给所有民营企业上了生动一课——真正强大的企业，从来不是靠某一个人的光环支撑，而是靠成熟的制度、向善的文化，以及一群有归属感的人。
很多人知道于东来，是因为胖东来的“神仙福利”，是因为那句“用真品，换真心”的承诺，是因为它在许昌、新乡两座城市，仅凭十几家门店，就打败了沃尔玛、丹尼斯等连锁巨头，成为无数消费者心中的“信仰”。但很少有人知道，这位如今被无数企业家奉为偶像的传奇人物，早年的人生，布满了坎坷与挫折，而正是那些低谷时光，塑造了他后来的经营理念，也奠定了胖东来的底色。
1966年，于东来出生在河南许昌一个普通家庭，少年时期的他不喜学习，早早便辍学踏入社会。和那个年代很多挣扎求生的年轻人一样，他做过很多营生，倒卖过电影票、花生、冰棍，后来进入一家橡胶厂上班，凭借努力做到了车间负责人，本以为能安稳度日，橡胶厂却因经营不善倒闭，他再次失去了生活的依靠。被兄长叫回老家后，他开了一家烟酒店，生意萧条之下，他铤而走险做起了非法倒卖的生意，不仅钱财被骗，还两次走进牢房，人生跌入谷底。后来听说开矿来钱快，他又向亲戚借了十几万，远赴秦岭开矿，最终也只能无奈返程，到1992年时，于东来已经背负了30万元的债务，彼时的他，前路迷茫，看不到一丝希望。
命运的转机，出现在1995年。这一年，走投无路的于东来向兄嫂借了1万元，又联合4名下岗职工，凑了6万元，在许昌租了一间40多平方米的小店，取名“望月楼胖子店”，主营糖烟酒。彼时的他，没有宏大的商业蓝图，没有过人的营销技巧，唯一的想法，就是踏踏实实做事，用真诚对待每一位顾客。他发现，很多顾客经常拜托店员帮忙代购电器、家具等物品，便主动转变经营方式，放下老板的架子，和每一位上门的顾客拉近距离，记住他们的喜好，用心满足他们的需求。
就是这份朴素的真诚，让这家小店在众多商铺中脱颖而出。同年中秋节之后，凭借“用真品，换真心”的承诺，于东来一年就赚了近80万元，还清了所有债务。尝到甜头的他，并没有急于扩张，而是继续坚守初心，把每一件小事做到极致——不卖假货、明码标价、贴心服务，哪怕是顾客买一瓶酱油，他也会耐心介绍，哪怕是商品卖出后出现问题，他也会无条件退换。这种经营方式，让“望月楼胖子店”的口碑越来越好，回头客越来越多，1996年，他接连开了第二家店，年利润突破120万，1997年，第三家店顺利开业，同年9月18日，许昌市胖东来商贸集团有限公司正式成立，“胖东来”这个名字，开始在许昌扎根。
如果说，真诚是胖东来的起点，那么1998年的一场大火，则彻底重塑了于东来的经营哲学，也改变了胖东来的发展轨迹。这一年3月15日，不法分子纵火烧毁了他的门店，多年的心血付之一炬，于东来一度一蹶不振，甚至有了放弃的念头。但就在他最艰难的时候，身边的员工没有一人离开，纷纷拿出自己的积蓄，想要帮他重新站起来；很多老顾客也主动上门，安慰他、鼓励他，有人说“东来，你重新开，我们还来照顾你生意”，有人说“我们信你，信你的为人，信你的店”。
这份来自员工和顾客的温暖，让于东来深受触动，也让他彻底明白：企业从来不是一个人的事业，而是大家的事业；赚钱也从来不是企业的唯一目的，而是要通过企业，让员工过上好日子，让顾客感受到温暖，为这个社会带来一些美好。重建门店后，于东来做出了一个震惊业内的决定——给员工分股份、分现金，从最初净利润的50%，逐步提高比例，后来甚至定下规矩，公司净利润的95%分给员工，5%留给自己。
这个决定，在当时的民营企业中，几乎是不可想象的。很多企业家都在想方设法将利润装进自己的口袋，扩大自己的财富版图，而于东来却反其道而行之，把员工放在了企业的核心位置。他常说，“胖东来已不只是我们的，还是大家的、社会的”，员工是企业的主人，只有让员工过上幸福的生活，他们才会真心实意地对待顾客，企业才能长久发展。
这种理念，贯穿了胖东来发展的每一个阶段。随着企业规模不断扩大，胖东来的员工福利也越来越完善，成为了行业内的标杆。在胖东来，员工平均月薪近1万元，店长平均月薪高达7.8万元，2025年公司销售额突破235亿元，净利润估算约15亿元，按照规定，员工分走了14亿多，八千多名员工人均能拿到10万左右的年终奖，普通员工年终奖在4万到6万之间，店长起步就是30万。
除了高薪和丰厚的奖金，胖东来还给了员工足够的尊重和休息时间。公司实行每周36小时工作制，周二统一闭店，让员工有时间陪伴家人、享受生活；员工带薪年假至少40天，强制执行，不让员工因为工作透支身体；甚至设立了“侵犯人格尊严补偿”，只要员工在工作中受到顾客的侮辱、打骂，公司都会给予补偿，最高一笔补偿达到3万元，用实际行动告诉员工：公司永远是你们的后盾，不会让你们白吃亏。
这种对员工的善待，换来了员工对企业的绝对忠诚。胖东来的员工流失率低到5%以下，有些月份甚至不到1%，而整个零售行业的平均流失率在30%到50%之间。在这里，很多员工一干就是十几年、几十年，他们把胖东来当成自己的家，把顾客当成自己的亲人，主动为顾客着想，用心做好每一项服务。顾客忘记带钱，员工会主动垫付；顾客买的东西太多，员工会主动帮忙送到家；顾客对商品不满意，哪怕已经拆开使用，也能无条件退换货。
这种发自内心的服务，让胖东来积累了极高的顾客黏性，也形成了独特的“胖东来现象”。2016年9月，胖东来再度入驻新乡市，开业仅一个小时，就因为人流量太大被迫暂停营业；很多外地游客专程赶到许昌、新乡，只为逛一次胖东来，感受一下这里的服务，甚至有人说“来许昌，不去胖东来，就等于白来”。而胖东来的成功，从来不是靠营销炒作，相反，它几乎不花一分钱在营销上，所有的口碑，都是靠员工的真诚服务，口口相传积累而来。
于东来从来不是一个有野心的企业家，他不追求规模扩张，不追求上市融资，甚至主动“限速”，拒绝盲目增长。2025年，他原本给公司定下的销售额目标是200亿元，不想让员工太累，结果年底销售额达到了235.31亿元，同比增长38.7%，对于这份“超标”的业绩，于东来没有丝毫喜悦，反而觉得是“控速失败”。为了减轻员工压力，他甚至关掉了几家销售额不错的老店，理由是这些老店的设施陈旧，影响顾客体验，也会增加员工的工作负担。
有人劝他，趁着势头正好，把胖东来开到全国，赚更多的钱，可于东来始终不为所动。他说，胖东来的模式，只适合许昌、新乡这样的城市，一旦走出河南，大规模扩张，就会稀释管理和服务质量，增加员工的压力，违背他“让员工幸福”的经营理念。他始终认为，企业的发展，应该是稳步前行，而不是急于求成；赚钱是为了让员工过上更好的生活，而不是为了追求数字的增长。
这种“反内卷”的经营方式，让胖东来在浮躁的商业环境中，始终保持着清醒和冷静，也积累了足够的底气。截至2025年底，胖东来账上有41亿元现金，没有一分钱贷款，财务状况极其健康；公司建立了成熟的供应链体系和自有品牌开发体系，自有品牌占比不断提升，从2024年的30%向50%以上迈进；更重要的是，它已经建立了一套完善的治理机制，摆脱了对个人的依赖，为于东来的退休，做好了充分的准备。
很多人以为，于东来的退休是突然决定的，其实不然。这场退休，早在三年前就已经开始酝酿，是一场循序渐进、有条不紊的权力交接，每一步，都体现着于东来的远见卓识。2023年6月，在杭州举行的一次行业大会上，于东来首次公开提及退休的想法，他说，自己已经将80%的经营事务放手，不再过多干预公司的日常运营，转而将精力放在传播生活理念、帮扶其他企业上。
也是在这次大会上，于东来提出了一个大胆的制度设想：未来，胖东来的董事长、总经理，到50岁必须退休；分公司经理，到45岁必须退休。他之所以定下这样的规矩，就是为了避免“一言堂”，避免企业陷入“创始人依赖症”，让更多的年轻人有机会站出来，承担起企业发展的使命，让企业能够实现可持续发展。他说，“放下，不是放弃，可能等到我死了，依然还在这个企业，还在这个事业的平台上，放下是对团队最大的信任，相信他们已经长大了，相信他们能做得更好。”
2025年11月，于东来迈出了交接的关键一步——卸任胖东来总经理职务，仅保留董事长一职。与此同时，他完成了高管团队的年轻化、职业化调整，提拔了一批有能力、有担当的年轻干部，让他们逐渐熟悉公司的经营管理，为后续的全面接管做好铺垫。根据工商信息显示，截至2026年2月11日，于东来仍为胖东来的法定代表人、实控人，持股69.96%，但他已经不再参与公司的日常运营，更多的是扮演一个“守护者”和“引导者”的角色。
2026年2月11日，在自己60岁生日来临之际，于东来正式官宣退休，将公司的日常运营彻底交给决策委员会。很多人担心，没有了于东来的胖东来，会失去灵魂，会慢慢褪去往日的光环，但了解胖东来的人都知道，这种担心，其实是多余的。因为于东来早就为胖东来打造了一套成熟的决策机制和文化体系，让企业能够脱离个人，实现自主运转。
胖东来的决策委员会，并非一个形式化的机构，而是一套真正意义上的民主决策体系。委员会的成员，由各部门民主选举产生，其中基层员工代表占60%，中层管理者占30%，高层管理者占10%，这样的构成，确保了每一个层级的声音都能被听到，每一个决策，都能兼顾员工、顾客和企业的利益。决策流程严格遵循提案、陈述、质询、辩论、表决的步骤，采用罗伯特议事规则，任何人，包括于东来在内，都没有权力随意更改决策，也没有权力凌驾于委员会之上。
除此之外，胖东来还实行“轮值制度”，要求每位员工都能在一年中的某段时间，全权处理上级岗位的工作，这种制度，不仅培养了员工的综合能力，也为企业储备了大量的人才，避免了人才断层。如今的胖东来，已经形成了一支年轻化、职业化、有凝聚力的管理团队，他们都是跟着胖东来一起成长起来的，深刻理解胖东来的经营理念和文化内涵，能够坚守于东来的初心，继续带领胖东来稳步前行。
于东来退休后，并没有打算彻底淡出人们的视野，也没有打算放弃自己毕生追求的事业。他只是换了一种身份，从企业的“掌舵人”，变成了胖东来文化与生活理念的“传道者”。官宣退休后不久，他就将自己的个人社交账号昵称改为“傻坏蛋于东来”，这个昵称，是他对自己的调侃，也是他朴实性格的真实写照——年轻时调皮捣蛋，长大后真诚善良，一辈子不耍心机，不玩套路，只用真心做事。
对于退休后的生活，于东来早就有了规划。他在直播中多次透露，自己最大的愿望，就是回归简单的生活，在路边打打牌，赢瓶汽水，晚上开开心心回家，和家人一起享受平淡的幸福。他说，自己这一辈子，为企业、为员工付出了很多，退休后，想多花点时间陪伴家人，好好照顾自己的身体。了解于东来的人都知道，他的身体一直不好，早年因为过度劳累，肺、肝脏、结肠、肾脏等多个器官都出现了问题，还曾做过心脏搭桥手术，妻子也患有乳腺癌，这些经历，让他更加懂得珍惜生活，珍惜身边的人。
不过，于东来也表示，虽然退休了，但他依然会关注胖东来的发展，会以顾问的身份，为企业的重大战略决策提供参考和建议，会继续传播胖东来的经营理念和生活理念，希望能够启迪更多的人，轻松快乐的生活，也希望能够影响更多的企业，学会善待员工，坚守初心。2025年，他还推出了相关的研修课程，通过收取合理的费用，向更多的民营企业分享胖东来的经验和模式，他说，不是不想免费分享，而是希望能够让那些真正想要学习的企业，珍惜这次机会，真正把胖东来的理念落到实处。
于东来的退休，不仅是他个人人生的一次转折，更是中国民营企业发展史上的一个标志性事件。在当下的商业环境中，很多民营企业都面临着接班难题——创始人年事已高，却迟迟不肯放权，担心子女能力不足，担心团队离心离德，担心企业走向衰败；有些企业虽然完成了接班，但由于缺乏成熟的制度和文化支撑，很快就陷入混乱，最终走向没落；还有一些企业，一味追求规模扩张和利润增长，忽视员工的利益，忽视顾客的需求，最终失去人心，被市场淘汰。
而于东来，用自己的行动，给出了一个不一样的答案——民营企业的长久发展，从来不是靠创始人的个人光环，而是靠成熟的制度、向善的文化，以及对员工、对顾客、对社会的敬畏之心。他主动放权，不是不负责任，而是对团队最大的信任；他善待员工，不是慈善，而是最明智的经营策略；他拒绝盲目扩张，不是没有野心，而是保持清醒，坚守初心；他功成身退，不是急流勇退，而是为企业的长远发展，铺就一条更宽广的道路。
很多企业家都在学习胖东来的模式，但大多只学到了皮毛，没有学到精髓。他们学着胖东来提高员工工资，学着胖东来改善服务，但却不愿意放弃自己的既得利益，不愿意建立完善的制度，不愿意坚守向善的初心。就像永辉超市，从2021年就开始学习胖东来，调整货架布局，提升服务质量，初期客流确实有所增长，但最终还是陷入了持续亏损的困境，2021年至2025年，累计亏损超过116亿元；步步高虽然在胖东来的帮扶下，亏损有所减少，但依然没有实现盈利。
这些企业之所以学不会胖东来，核心就在于，他们把胖东来的模式当成了一种“营销手段”，而没有当成一种“经营哲学”。于东来说过，“别学胖东来的经营，要学胖东来的哲学”。胖东来的哲学，不是赚钱最大化，而是幸福最大化；不是规模最大化，而是品质最大化；不是个人利益最大化，而是员工、顾客、社会利益的共赢。这种哲学，根植于于东来的内心，贯穿于胖东来的每一个环节，是胖东来最核心的竞争力，也是其他企业最难复制的地方。
于东来的一生，是充满传奇色彩的一生。他从一个背负30万债务、两次入狱的落魄青年，成长为备受尊敬的企业家；他从一家40多平方米的小店起步，打造出中国零售界的标杆企业；他一生淡泊名利，不追求财富，不追求地位，只想着让员工过上好日子，让顾客感受到温暖，让这个社会变得更美好。他用自己的一生，诠释了什么是真正的企业家，什么是真正的责任与担当。
有人说，于东来退休后，胖东来就再也不是以前的胖东来的了。但其实，真正的胖东来，从来不是在于东来一个人身上，而是在于每一位胖东来员工的心中，在于“用真品，换真心”的承诺里，在于善待员工、敬畏顾客的理念中。只要这种文化不变，只要这种初心不改，胖东来就依然是那个被无数人喜爱和敬佩的胖东来，就依然能在零售行业中，保持自己的初心和本色。
60岁的于东来，功成身退，体面退场。他留给胖东来的，不是巨额的财富，不是庞大的商业版图，而是一套成熟的制度、一种向善的文化，以及一群有归属感、有责任心的员工；他留给中国民营企业的，不是可复制的经营模式，而是一种全新的经营哲学，一种对员工、对顾客、对社会的敬畏之心，一种“功成不必在我，功成必定有我”的格局与担当。
未来，我们或许很难再看到于东来以胖东来创始人的身份出现在公众视野中，但我们依然能感受到他的影响——感受到胖东来员工脸上的笑容，感受到顾客心中的温暖，感受到更多民营企业开始学着善待员工、坚守初心。于东来虽然退休了，但他的理念，会一直传承下去；他的精神，会一直激励着更多的人，在人生的道路上，真诚做事，善良做人；在经营的道路上，坚守初心，不负使命。
就像于东来在官宣退休的文中所说：“坚定为国家和社会的美好、坚定启迪更多人们轻松快乐的生活……相信一定会更加美好！” 愿退休后的于东来，能够如愿以偿，享受平淡而幸福的生活，好好照顾自己的身体；愿胖东来，能够在决策委员会的带领下，坚守初心，稳步前行，继续书写零售界的传奇；愿更多的民营企业，能够从于东来的退休事件中获得启示，摒弃浮躁，坚守初心，善待员工，敬畏顾客，实现长久而健康的发展，为这个社会，带来更多的美好与温暖。返回搜狐，查看更多
