BBC纪录片分为三个系列的专题目录，BBC自然，BBC文史和BBC科技。对于纪录片爱好者来说，追BBC（英国广播公司）题材广泛、制作精良的纪录片是人生一大乐事。
看BBC的纪录片，既可以追溯上下数千年的历史文化，也可以欣赏从宇宙到地心深处的奇妙境界，而及其超级精彩的画面即使定格，也是一幅摄影佳作，更重要的是对英语学习也很有帮助。
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有人把《发现中国，美食之旅》比作是BBC版《舌尖上的中国》，诚然两部片子都承载着对中国美食及民俗文化的解读。
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英国广播公司（简称BBC）播出了名为《发现中国，美食之旅》的四集电视纪录片，该片以中国六所魅力城市为落脚点，通过挖掘当地独具魅力的美食及民俗文化，向英国民众展示独具魅力的中国风。
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由“中国菜教父”华裔名厨谭荣辉(Ken Hom)和华裔主持黄瀞亿(Ching He Huang)联合主持，讲述了他们在中国的旅行经历，以及在那里发现的美食和人物故事。该纪录片一共有四集，分别为北京篇、成都篇、云南篇和广东台湾篇。从北京的烤鸭、炸酱面到云南的普洱茶，从东部的大都市，到西部的小乡村，横跨3000英里，该片将带领大家一起挖掘中国食物的独特和魅力，向英国民众展示了中国的美食，以及中国的历史、文化和灵魂。
纪录片四集分别为北京篇、成都篇、云南篇与广东台湾篇，向西方人呈现出最为地道、最为美味的中国菜，向西方世界展现出不一样的中国。
我们一起来领略一下广东美食吧。
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