临床营养学 第十轮十四五规划教材全国高等学校教材 石汉平 陈伟编 供基础临床预防口腔医学类专业用9787117370073人民卫生出版社

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商品参数

临床营养学 定价 98.00 出版社

人民卫生出版社

版次 1 出版时间 2024年11月 大16开 作者

石汉平 陈伟

装帧 平装 页数 428页 字数 828千字
ISBN编码 9787117370073

内容介绍

全书分为生理和营养基础、营养诊断和治疗通则、营养不良风险人群的营养治疗、临床营养学科建设与管理等方面内容，从食物到营养剂，从基础到临床，从诊断到治疗，从病房到家庭，围绕临床营养问题进行讨论、叙述。全书包括22章168节，每一节一个专题，每一章自成体系，既相对独立，又相互连接。以营养为主线，以合理应用为目标：以患者为中心，以结局为追求。内容既涵盖了基础营养，也涉及了与营养关系密切的临床常见疾病，以保证学生在有限的课时内能掌握更新、更完整的知识。 '

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