齐鲁民俗研究的一朵奇葩——《齐鲁民俗丛书》评析

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　　张雪丽

　　在前些年，著名的民俗学家钟敬文提出，民俗学的发展“其中最大的问题之一，就是田野作业方面的欠缺”，田野作业的数量和质量都明显不足。幸而，民俗学者甚至有些民俗爱好者都已经注意到了这个现象，从一味的追求理论成熟转到了田野调查的事象分析中来了。特别是地方民俗文化研究者对此作出了不懈的努力，涌现出许多民俗文化方面的力作。 由山东省著名民俗学家山曼教授主持编著的《齐鲁民俗丛书》(济南出版社出版)，便是这种观念下所涌现出来的一朵奇葩。迄今为止已出版了《山东黄河民俗》、《孔孟之乡民俗》、《山东民间玩具》、《山东剪纸民俗》、《济南城市民俗》和《泰山风俗》、《山东运河民俗》、《山东居住民俗》8本。

　　本套丛书大多着眼于民俗事象的记录与考究，以细致深入的民间调查，亲切而极具乡土气息的文字，丰富而珍贵的照片和图画，生动鲜明地展现了山东民俗中具有典型意义的文化代表。有的是从微观事象出发揭示地方大风情，如《山东剪纸民俗》一书，以山东省历史悠久、流传广泛的民间剪纸为切入点，从民俗学的角度着重考察剪纸与民俗的交叉，探讨剪纸中所蕴含丰富、生动、深厚的民俗意义。不仅描述了山东剪纸的类型与种类包括诸如人生礼仪剪纸、节日剪纸、居室装饰剪纸、纸斗花、绣样剪纸、十二生肖民间故事剪纸等等，还论及山东剪纸的风格和流传历史，并兼举“老鼠嫁女”、“五子登科”、“百子图”、“八仙庆寿”、“玉兔捣药”等各具特色的剪纸进行评析。《山东玩具民俗》一书也是从齐鲁大地众区域中的极具代表性的传统玩具，如胶东绣花荷包、绣狮，潍坊杨家埠风筝，滕州木玩具十八般兵器等，来审视山东各地的风土人情，切入角度让人眼前一亮，读来趣味盎然。

　　有的则从受地域环境影响的角度出发，展现区域特色，如《山东黄河民俗》一书，即结合山东人的生产与生活，对黄河所经山东的地界的不寻常的习俗，进行了描述与剖析。黄河两岸的人们，住的是能防水淹的“台房”；穿的是黄河本色的土布——“紫花布”；就连小孩子睡的襁褓，也是用黄土制成的“土裤”。这种“土裤”，不但使孩子睡在里面暖暖和和，且“又消炎败火，不落毛病”，故有谣唱道：“黄河小孩呀，真幸福。穿土裤呀，不出屋。”从隋代开始，历史上的京杭大运河便在南北经济沟通和文化往来方面发挥了其不可替代的作用。《山东运河民俗》即从运河的修筑、维护、船运等方面给沿岸居民带来的相应风俗的变迁入手，对运河山东段的经济、文化、人口、饮食、艺术等诸多方面进行了细致入微的考察，论述了运河山东段的人们在习俗方面呈现出来的开放与交流、传统与延续等文化特色。胶东地区《泰山民俗》则强调了“山”的文化，以泰山文化为主线，重点考察当地的社会、经济、旅游等民俗。儒学发源地孔孟之乡的民俗则是在历史与传统中发展和延续下来的，意境久远，显示了文化的传承性，而《孔孟之乡民俗》即以大量可贵的真实资料和丰富有趣的民事活动，全面介绍了孔孟之乡民俗风情。内容包括孔孟之乡祭礼民俗、礼仪民俗、饮食民俗、生活习俗、民间工艺等……

　　无疑，民俗文化的发展都带有明显的多样性和地域性，各个地区既有着华夏文明的联结性的相通性，又有着明显的差异性。即使在同一省区，各个微观区域的民俗文化也有着各自的特点。山东民俗，由于不同历史文化、不同地理环境条件的影响，表现出浓郁的风土人情，表现出齐鲁大地民俗浓厚的多样性和地域性。《齐鲁民俗丛书》正是在这一基础上所编写出的一套反映齐鲁大地民俗气象万千的书籍。

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